Da anni si parla dell’aceto di mele come presunto rimedio per la perdita di peso. Molte persone sostengono che assumere un cucchiaio di aceto di mele al giorno possa favorire il dimagrimento e migliorare la salute.

Ma è davvero così? In questo articolo esamineremo i reali effetti dell’aceto di mele sul dimagrimento.

Un cucchiaio di aceto di mele al giorno per perdere peso, è vero?

L’aceto di mele è presente in quasi tutte le case. Non è solo adatto come condimento per insalate o come spezia, ma può anche essere utilizzato in vari modi come rimedio domestico.

Uno studio pubblicato a marzo 2024 dall’Università Holy Spirit di Kaslik in Libano ha confermato ciò che si sospettava da tempo: l’aceto di mele è efficace per la perdita di peso.

Si riteneva da tempo che l’aceto di mele potesse avere un effetto positivo sul peso corporeo, ma fino a poco tempo fa le prove a sostegno erano scarse. Ora, però, la situazione è cambiata.

Secondo quanto riportato dalla “Pharmazeutische Zeitung”, i partecipanti allo studio sono riusciti a perdere fino a 8 chilogrammi in 12 settimane assumendo un cucchiaio di aceto di mele al giorno.

Il gruppo di controllo, che ha ricevuto come placebo una bevanda a base di acido lattico che imitava il sapore dell’aceto di mele, non ha mostrato alcuna perdita di peso né altri effetti positivi.

Durante lo studio, tutti i gruppi hanno tenuto un diario alimentare e delle attività. Questo ha permesso di escludere influenze esterne. L’unica differenza tra i gruppi è stata l’assunzione di aceto di mele.

Grazie a quale meccanismo l’aceto di mele fa perdere peso?

Nei soggetti sottoposti al test, che hanno bevuto aceto di mele una volta al giorno, è stata osservata una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue, dei livelli di lipidi nel sangue e di colesterolo. La sensibilità all’insulina del corpo è aumentata, e questo ha ridotto anche il rischio di diabete di tipo 2.

Si dice anche che l’aceto di mele abbia un effetto inibitore dell’appetito.

Il motivo per cui l’aceto di mele provoca questi effetti non è ancora chiaro. Secondo il gruppo di ricerca è necessario uno studio più ampio e più lungo per osservare i risultati e gli ulteriori effetti.

Quali sono i rischi dell’aceto di mele?

Non sono stati osservati effetti collaterali assumendo un cucchiaio di aceto di mele al giorno. Tuttavia, il rimedio casalingo va assunto diluito con un bicchiere d’acqua.

Bevuto puro, l’aceto di mele potrebbe attaccare lo smalto dei denti o irritare il rivestimento dell’esofago e dello stomaco e favorire il bruciore di stomaco.

Le persone che soffrono regolarmente di bruciore di stomaco dovrebbero evitare di assumerlo o ridurre la dose a un cucchiaino. Se necessario, la bevanda di aceto diluita può anche essere addolcita con miele per ridurre il sapore dell’aceto.

È consigliata cautela nell’assunzione dell’aceto di mele per le persone con diabete: l’abbassamento della glicemia in combinazione con i farmaci antidiabetici potrebbe avere effetti pericolosi che potrebbero portare a un’ipoglicemia acuta.

I sintomi dell’ipoglicemia comprendono mal di testa, disturbi della vista e della parola, crampi o addirittura perdita di coscienza. In questo caso dovresti consultare un medico prima di assumere aceto di mele.

L’aceto di mele è anche un meraviglioso tuttofare in casa

L’aceto di mele, diluito (10 ml di aceto di mele in 100 ml di acqua) è adatto come balsamo per capelli più morbidi e contro la forfora, poiché contrae la struttura del capello e regola il valore del pH del cuoio capelluto.

È adatto anche come disinfettante, tonico naturale per il viso e come pediluvio rinfrescante che neutralizza gli odori sgradevoli e regola la produzione di sudore.

L’odore acre dell’aceto, anche se può risultare sgradevole, scompare dopo poco tempo.

In conclusione, l’aceto di mele non solo arricchisce i sapori in cucina, ma si distingue anche come un potenziale integratore dimagrante.

Con la sua capacità di influenzare favorevolmente il metabolismo e di modulare l’appetito, è stato dimostrato che questo antico rimedio funziona eccome per perdere peso. Provare per credere.