Giornata mondiale della torta: il 23 gennaio di ogni anno si festeggia una ricorrenza dolcissima. In tutte le sue forme esistenti, la torta è uno dei dolci più amati al mondo; ha anche una valenza simbolica in quanto ricorda molto anche l’infanzia che si fa sentire con il suo profumo inebriante e ci fa venire in mente i bei pomeriggi passati in casa della nonna che si premurava di sfornare torte buonissime per farci fare una merenda sana e nutriente.

Giornata mondiale della torta 2023

Giornata mondiale della torta: non tutti conoscono questo avvenimento dolcissimo e forse creato appositamente per poter sgarrare con la dieta, concedendoci una bella fetta di questo dolce molto amato da tutti. Le sue varianti sono molteplici: da quella dolce a quella salata, passando attraverso le nuove varianti create recentemente dai maestri pasticceri e che molto vanno di moda soprattutto sui social in quanto “instagrammabili”! In qualsiasi variante venga fatta, la torta è il dolce che accomuna tutti, grandi e piccini nonché immancabile alla fine di ogni ricorrenza: compleanni, comunioni, cresime, battesimi… La torta è il dolce per eccellenza che sancisce la fine delle celebrazioni dell’evento speciale: non si può andare via da una festa senza aver assaggiato almeno una forchettata della torta di fine pasto. Numerosi sono gli eventi dedicati a questa dolce occasione sparsi in giro per l’Italia: da nord a sud non c’è Regione che non celebri la sua importanza attraverso una ricetta tipica: in ogni località italiana si può trovare la sua torta tipica che oggi, 23 gennaio, in occasione della giornata mondiale della torta, si può degustare senza troppi sensi di colpa!