Giulio Greco, l’ex bambino della Chicco, è nato a Milano, belga da parte di mamma e italo/tedesco da parte del padre.Un sangue misto, con origini russe e iraniane.Fin da bambino lavora per diventare attore, con il sogno nel cassetto di essere, un giorno, anche un regista.Coinvolge e convince suo fratello Arturo e tutti i suoi […]
Drag Race Italia, è il fortunato programma di Real Time che porta luce sulle vite delle drag queen. Figure per troppo tempo, relegate solo al mondo dell’intrattenimento e a volte viste anche come “fenomeni da baraccone”. Per la prima volta, grazie ad un programma televisivo, abbiamo potuto vedere, ma soprattutto conoscere e scoprire chi c’è, […]
La maionese di avocado è una delle salse più delicate e leggerae che potrete abbinare a tantissimi piatti. Dalla carne, ai tacos, alle piadine fino ai panini. Si tratta di un abbinamento estremamente semplice tra la tipica e tradizionale maionese e l’avocado. Il sapore tenue dell’avocado si unisce benissimo con la maionese restituendo un connubio […]
Per la giornata del Primo Maggio, solitamente si griglia, oppure si opta per un bel pic nic all’aperto in compagnia di amici, il tutto condito da panini, torte rustiche e golose focacce. Per qualcuno è più difficile, per altri invece, è un’opzione fattibile anche nel perimetro della propria abitazione. Ma cos’altro si mangia in occasione […]
La parmigiana di melanzane, basta solo nominarla che viene subito l’acquolina in bocca. Regina indiscussa dei piatti unici, è considerata anche la consolatrice degli umori avviliti: una sorta di confort food. Una ricetta tradizionale, condivisa e contesa come origini, da nord a sud. Troviamo l’Emilia Romagna, la Campania e la Sicilia. Ciascuna con le proprie […]
Il salmone è un ingrediente molto gustoso e versatile. Un alimento sia sano, sia perfetto da utilizzare come comfort food ma anche per preparare ricette light e fresche. Sul web troviamo tante ricette con il salmone, dal pranzo fino all’aperitivo e alla cena. Senza dimenticare che chi ama la colazione salata, può anche utilizzarlo per realizzare dei gustosi […]
Quando sentiamo dire l’espressione “Pane Cunzato”, in Sicilia, dobbiamo pensare subito ad un pane condito. Si tratta di una ricetta facile, semplice e tipica della tradizione siciliana. Un panino ripieno fatto con ingredienti del territorio, come il primo sale siciliano e i filetti di alici di Sicilia. Il pane cunzato di Scopello, da quanto riportato, pare sia quello […]
Per ogni segno zodiacale possiamo trovare un formato di pasta che lo rappresenta Ad ogni segno zodiacale, corrisponde un formato di pasta. A spiegarlo è Giuseppe Di Martino, presidente del pastificio G. Di Martino, che dal 1912 produce Pasta di Gragnano. Pensate che possiamo individuare dodici macro categorie dei formati di pasta a seconda del […]
Il maritozzo è un dolce tipico romano le cui origini e storie risalgono agli Antichi Romani. Il maritozzo con la panna, fa parte della pasticceria tradizionale romana. Fatto di semplici e pochi ingredienti, porta con sè storie, miti e leggende. I maritozzi sono fatti di acqua, farina, zucchero, latte, lievito, uova e burro o olio. […]
Gli spaghetti all’assassina, un primo piatto così antico così moderno, fatto di pochi ingredienti ma con un risultato super goloso Gli spaghetti all’assassina sono una delle tante ricette tipiche della cucina pugliese. Più precisamente appartiene alla città di Bari. Un primo piatto sicuramente molto particolare, poiché prevede che la pasta sia cotta direttamente in padella con il sugo di pomodoro. […]
Dopo la pandemia si tornano a riscoprire e a cercare le grande tavolate, ma all’insegna del mangiar bene e sano “Contemporary Food Sharing” è la nuovissima tendenza del “cibo da condividere”. Una moda questa che si sta affermando nello scenario post-pandemia. Sicuramente è complice la voglia di tutti di tornare a condividere cene e tavolate […]
Se ancora non sapete che cosa preparare per il 25 Aprile, per voi alcune proposte per un pranzo in casa o all’aperto Il 25 aprile è la giornata in cui ricorre l’anniversario della liberazione d’Italia. Una giornata questa per commemorare la liberazione dell’Italia dal regime fascista e dall’occupazione nazista. Una data importante, da ricordare, e […]
