Tutti gli articoli in In cucina

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Arriva il Rum di 007

Per celebrare l’uscita del nuovo Bond movie No Time To Die, nelle sale da aprile 2021, Blackwell Rum ha annunciato la partnership con il franchise dei film targati 007.  Chris Blackwell, membro della Rock & Roll Hall of Fame e proprietario di “Goldeneye”, la ex residenza di Ian Fleming, ha infatti deciso di immetere sul mercato […]

Rum 007

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Antonio Lorenzon (vincitore Masterchef 2020): “In questo periodo meglio cucinare dolci”

Antonio Lorenzon, vincitore dell’ultima edizione di Masterchef Italia, è intervenuto ai microfoni della trasmissione “L’Italia s’è desta”, condotta dal direttore Gianluca Fabi, Matteo Torrioli e Daniel Moretti su Radio Cusano Campus, emittente dell’Università Niccolò Cusano. Riguardo la sua esperienza a Masterchef “Ho avuto momenti molto difficili anch’io, quindi è stato un percorso molto duro, ma […]

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Massimo Donato, lo chef che ha negato il parmigiano al cliente: “Volevo fare polemica sulle richieste che non rispettano la cucina italiana. TripAdvisor ha cancellato la mia risposta ma non quella del cliente​”.

Massimo Donato, proprietario e chef del Maximo Italian Bristrot a Londra è balzato alle cronache per aver negato del parmigiano ad un cliente che voleva metterlo su un piatto di pesce. Lo chef è intervenuto nella trasmissione‘Cultura e Cucina’ condotta da Livia Ventimiglia e Camilla Vitanza su Radio Cusano Campus per parlare della querelle tra lui […]

massimo donato

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Coldiretti: + 73% zenzero spinto da superfood

Con un aumento record degli acquisti del 73% nel 2018 lo zenzero entra nel paniere in rappresentanza della categoria dei cosiddetti superfood ai quali vengono associati specifiche proprietà salutistiche che alimentano il boom nel carrello. Tra i maggiori alimenti richiesti dagli italiani, anche i frutti di bosco E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base dei […]

zenzero

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Almo Bibolotti (Masterchef):”Ho cucinato per Rocco Siffredi e Malena i mitici “spaghetti all’assassina”. 

Almo Bibolotti, concorrente di Masterchef All Star, è intervenuto ai microfoni de “L’Italia s’è desta” condotta da Gianluca Fabi, Matteo Torrioli e Daniel Moretti su Radio Cusano Campus, la Radio dell’Università Niccolò Cusano. Cucina erotica  “Il mondo della cucina attira molto il mondo erotico ed hard. A luglio sono stato all’Accademia di rocco Siffredi. Sono […]

almo bibolotti

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Chef Heinz Beck: “Guido la Pergola, ma quando cucina mia suocera siciliana è una goduria”

‘Passione Pura’, questo il titolo del nuovo libro dello Chef stellato, Heinz Beck, che è intervenuto nella trasmissione ‘Cultura e cucina’ condotta da Livia Ventimiglia e Camilla Vitanza su Radio Cusano Campus. L’arrivo in Italia “Nel libro parlo delle mie scelte di vita, quelle che determinano il percorso che prendiamo. Proprio quando volevo lasciare il […]

heinz beck