Il Quotidiano Online
dell'Ateneo Niccolò Cusano di Roma

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    Balsamo capelli fai da te

    balsamo capelli fai da te

    Il balsamo per capelli fai da te, sarà il vostro alleato numero uno per avere capelli sani e forti questa estate. In questo articolo, scopriamo insieme come fare un balsamo completamente naturale per i vostri capelli con 5 varianti di preparazione molto semplici e adatte a tutti. Gli ingredienti per il balsamo fai da te Sugli … Leggi tutto

    Ghiaccioli fatti in casa

    Come fare i ghiaccioli fatti in casa, con pochi ingredienti sfiziosi e per tutti i palati? Lo vediamo in questo articolo. Si sa, con la bella  stagione la voglia di dolci  sfiziosi e freddi al tempo stesso, aumenta. Ecco allora che  ci fiondiamo nella prima gelateria o bar, per mangiare anche un semplice ghiacciolo. Ma diciamoci la … Leggi tutto

    Verdure grigliate: come prepararle

    Nel pieno dell’estate una cena all’aperto a base di carne o pesce alla griglia è d’obbligo, cos’ come le verdure grigliate. Un’ottima idea è quella di accompagnare la carne o il pesce con le verdure alla griglia, soprattutto se avete invitato degli amici vegetariani. Durante la bella stagione è d’obbligo prediligere le verdure di questo periodo … Leggi tutto

    Insalata di farro: la ricetta

    L’Insalata di farro è un primo piatto freddo molto gustoso e facile! Una di quelle Ricette con il farro perlato (un cereale ricco di fibre) da fare e rifare per tutta l’estate insieme alla classica insalata di riso. Il farro viene prima bollito pochi minuti e poi condito con verdure di stagione a scelta. Potete mettere zucchine, peperoni, melanzane, pomodorini, basilico, olio extravergine, un mix di ingredienti freschi e genuini che rendono l’Insalata di … Leggi tutto

    Pokè, il piatto del momento

    poke

    Il pokè, il piatto più consumato del momento, è divenuto a pieno titolo uno dei protagonisti dell’estate. Il pokè è una pietanza hawaiana ormai amatissima anche alle nostre latitudini. Questo piatto, è ricco di tutti i nutrienti essenziali come proteine, carboidrati e grassi buoni, ha conquistato anche i social. Sono infatti migliaia gli utenti di … Leggi tutto

    Low Carb: le ricette che non ingrassano

    low carb

    L’obiettivo delle diete low carb, è di quello di assumere la minor quantità possibile di carboidrati. Dire basta alla pasta, da oggi può essere anche molto divertente in cucina. Cucinare piatti poveri di carboidrati infatti, è più facile di quanto si possa pensare. A cominciare da una golosa colazione, passando per uno spuntino sano in … Leggi tutto

    Colazione estiva: tre ricette light

    colazione estiva

    La colazione estiva è il pasto più saltato dagli italiani. Complice il caldo, la spossatezza e la perdita d’appetito per via delle elevate temperature, quello che invece dovrebbe essere il pasto più importante rischia di essere addirittura dimenticato. La colazione è un pasto che non dovremmo invece, mai saltare, soprattutto per tutti coloro che fanno … Leggi tutto

    Melone che passione! Tre ricette estive

    melone

    Il melone è uno dei frutti più consumati nel periodo estivo. Fresco, dissetante e super versatile in cucina, si presta davvero a numerosissime ricette. Dall’antipasto in coppia con il prosciutto, come ingrediente insolito in una golosa insalata di riso, fino ad un’insalata alternativa o perché no semplicemente come fine pasto. In questo articolo, vedremo tre … Leggi tutto

    Spuntino notturno: 5 idee

    spuntino notturno

    Lo spuntino notturno, per le nottate passate a studiare o lavorare, a calmare i pianti dei piccoli, è qualcosa che può calmare quei fastidiosi crampi addominali. Che sia a casa oppure in giro per la città, alle volte anche se abbiamo già cenato, il nostro stomaco comincia a bussare. Voglia di un cracker, una mela, … Leggi tutto

    L’insalata di mare, come prepararla

    insalata di mare

    L’insalata di mare è un piatto estivo fresco e goloso. Da prendere al ristorante o più semplicemente da preparare comodamente in casa. Vediamo la ricetta in questo articolo. Piace a tutti, spesso la troviamo anche sulla spiaggia o nei bar vicino i posti di lavoro. Prepararla è molto semplice, anche se ci sono parecchi passaggi, … Leggi tutto

    Creme Caramel, come farlo in casa

    creme caramel

    Il crème caramel è un dessert al cucchiaio, budinoso e delicato al tempo stesso. Molto spesso, viene associato al nostro latte alla portoghese, amato in tutto il mondo proprio per la sua semplice bontà. Si tratta di un dolce dalle origini antichissime che ricorda un po’ il flan de vanilla   messicano, con il quale condivide … Leggi tutto

    Merende estive: cosa preparare

    merende estive

    Merende estive? Che cosa preparare in casa per uno spuntino pomeridiano che sia gustoso ma al tempo stesso goloso? Fra gelati all’acqua, aspic e freschi sorbetti, l’estate è amica della nostra linea. Con tanti dolci freschi ma anche leggeri che ci permettono di toglierci quello sfizio di mangiare qualcosa di buono ma senza fare però il pieno … Leggi tutto

    Zucchine ripiene vegetariane

    zucchine ripiene

    Le zucchine ripiene sono un must della cucina italiana e ne esistono davvero innumerevoli versioni. La maggior parte di esse, prevede una farcitura a base di tonno o di carne.  Nella ricetta di questo articolo invece, vogliamo accontentare gli amanti delle verdure con le zucchine ripiene ma vegetariane. Se state pensando che un ripieno senza carne o … Leggi tutto

    Sere d’estate: cosa cucinare

    sere d'estate

    Sere d’estate, calde, afose e con poca voglia di cucinare? Per voi in questo articolo, qualche idea sfiziosa su che cosa cucinare. Quando si parla di cene estive, è sempre meglio strutturare un menu che sia sfizioso ma anche allo stesso tempo facile e veloce. La parola d’ordine è che sia da realizzare ma dove … Leggi tutto

    Acne e alimentazione: cibi sì e cibi no

    Cura della pelle in estate

    Il rapporto fra acne e alimentazione è sempre acceso e provoca molte riflessioni. Una fra queste, forse la più scontata, è se il cioccolato provochi l’acne. E i cibi fritti? Quello tra alimentazione e acne è come sappiamo un terreno di gioco, su cui da tempo si fronteggiano squadre opposte. La prima riguarda chi sostiene … Leggi tutto

    Sorbetto all’anguria

    sorbetto all'anguria

    Il sorbetto all’anguria è semplicissimo, fresco e goloso. E’ l’ideale per combattere il caldo estivo o per chiudere un pranzo oppure una cena, con freschezza originalità. La preparazione del sorbetto all’anguria, come potrete vedere in questo articolo, è davvero molto semplice. L’unica nota però, è che richiede parecchie ore ( addirittura tra le sei e le sette) … Leggi tutto